Turismo realiza operativos en restaurantes por Fiestas Patrias

Locales »  24/jul/2010  » 4 vista

Ante el arribo de turistas nacionales por Fiestas Patrias, el director regional de Turismo, Julio Palacios Matute, manifestó que desde ayer empezaron a los operativos, con la finalidad de evaluar el estado de los restaurantes de nuestra ciudad.

Actividades que aseguró están dentro del programa de inspecciones a los establecimientos turísticos. “No sólo los quejamos, sino que también aprovechamos para asesorar a los empresarios de cómo mejorar su negocio”, indicó.

Palacios Matute comentó que la estructura de la inspección se enfoca en la higiene de los ambientes, manipulación de alimentos y vestimenta del personal, en tanto que la municipalidad es la encargada de aplicar la sanción respectiva.

“Es vital que los restaurantes y otro tipo de negocios trasmitan confianza al turista. La imagen es bastante importante para que el negocio se enrumbe”, remarcó el funcionario.

Entre las deficiencias que he podido notar en los restaurantes –refiere Palacios Matute- se encuentra la demora para atender a los clientes.