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Provincias » 8/feb/2010 » 3 vista
Chota .- Como una medida orientada a proteger la salud de la población, el Comité Multisectorial de Chota inició los operativos a restaurantes y pollerías de esta ciudad, a fin de conocer las condiciones de salubridad y las medidas higiénicas en las que funcionan estos establecimientos.
En el inicio de estas visitas de inspección, se verificó que algunos locales que expenden comida funcionan en condiciones inadecuadas, con respecto a las medidas higiénicas, el personal sin el uniforme conveniente para estos menesteres y descuido en la higiene del local, informó el gobernador de la provincia de Chota, César Verástegui Navarro.
Frente a esta realidad, las autoridades han dado un plazo perentorio a los propietarios de los establecimientos de venta de comida, para que regularicen las deficiencias encontradas, caso contrario se verán en la obligación de actuar en base a las normas legales.
El Comité Multisectorial continuará con esta serie de operativos inopinados, tanto a locales comerciales, restaurantes y hoteles, con la finalidad de garantizar la calidad del servicio y las condiciones de higiene.
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